みかんの頭と尻

散歩の途中で何時もお茶をする花公園でのこと。みかんの皮を剥こうとしたら、硬くて剥けない。連れが尻から剥いたら？と言う。私「尻から剥いてるよ」友「それ、頭やん」私「こっちは、知りやろ」ともめてた所に園長がやってきたので聞いた。「枝の付いてるほうが尻やで」と言う。私は納得できませんが、多数決で負けた！本当はどっちなの？学術的に説明できる人、お願いします