きさらぎ日記

気の向くままにあれこれ

2005-04-25から1日間の記事一覧

保存食

今日は花の話題がありません、と言うのも昨日から 今日にかけて、佃煮を炊いているからです。 昨日は蕗の佃煮、今日はわらびの佃煮、 蕗は半日煮ましたし、わらびは2時間煮詰めて 家中に甘辛そうな匂いがじゅうまんしています。 今夜のおかずは三日目の竹の…