今年もイチジクでジャムを作る季節となりました。 毎月2キロずつ友達に持って来てもらいます。４，５回炊きます。 昨日の夜、炊きはじめ、瓶詰めに仕上がったのがお昼でした。 瓶の煮沸消毒（沸騰後10分）と、ビン詰めにしてから、また瓶ごと蒸し（沸騰後10…