きさらぎ日記

気の向くままにあれこれ

2016-01-29から1日間の記事一覧

うどん打ち体験

毎年一回はある、イキイキ大学から体験授業で、 うどんを作りに行きました。 自分の分は自分で打つ。(作ると言わずに「打つ」という。 メインの動作で足踏みと言うのが定番ですが、 この度は全体重を両手にかけ、押さえ込む。それを何回か 繰り返すのだけど…