きさらぎ日記

気の向くままにあれこれ

メタボ料理

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食生活改善推進協議会と言う長ったらしい会があります。この地区の役員が覚えてきた、メタボ料理の講習を開いてくれ、朝からいってきました。24名の人がそれぞれの班に分かれて作り、昼食で食べました。
メタボでなくてもおいしいのではないかと思ったのが、さんまの酢煮でした。ぜひつくってみてね。