すっぱいジャム

昨日炊きかけてやめていた、すももジャムをしあげました。

我ながら　今年はジャムばっかりだなーとあきれています。

「ちとおかずでも作れよ！」と聞こえるような気がしますが。

すももはそのまま食べたときは、甘かったのに、造ってしまった後で味見をしたら、

とっても甘酸っぱいものになっていました。

パンにつけて食べてみました。

やっぱり甘酸っぱ過ぎでした