最後のさつまいも

娘の舅が毎年季節の野菜を、送ってくれます。

特別おいしいのは、さつまいも！

色々な種類のを、実験的に作り、その中で何が一番おいしいかを

調べ、次の年にはその品種を、たくさん作って、

送ってくれます。

今日最後の一個を、大学イモにしました。

料理の不得意な私ですが、近所の奥さんに教えてもらったとおりに

ノートに書いておいたのを見て作りました。

美味しくできましたよ。

美的には、良くないですが、味が一番だと、自分に

納得させています。