きさらぎ日記

気の向くままにあれこれ

餃子

久しぶりに友達と二人で作ってみました。
美味しいと評判の?手作り餃子です。
何時もご近所さんに、お惣菜をいただくので、こんな時こそと
200個作りました。
私一人ではできません。途中袋に入れて、絞ることが無理なので、
何時も絞り役の彼女と作るのです。
ミンチもニラもニンニクも玉ねぎも頂き物で、買ったのはキャベツと
皮だけでした。
途中からニラをくれた友達も来て、楽しい餃子つくりでした。
試食もしました。おいしかった!
写真を撮るの忘れてました。
またの機会に!