ゴーヤ味噌＆ゴーヤジュース

私はだめだけど、美味しいと10人中9人は言うじゃなーい

作り方
ゴーヤ　　　1キロ　縦半分に切って中の種を取り、小口切りにする
土しょうが　１かけ　みじん切り
ニンニク　　２かけ　みじん切り
かつおパック　３袋　細かく潰す
ごま　　　　60グラム
ふじっこ　　１袋（40ｇ）
ちりめんじゃこ　６０グラム

調味料
みりん　　　大さじ５
酒　　　　　大さじ５
砂糖　　　　大さじ山盛り２
味噌　　　　大さじ大山盛り５

作り方
ニンニク、土しょうがをフライパンで炒める（油はいれない）
その中にゴーヤ　鰹節　ごまちりめんじゃこ　ふじっこを入れ炒める
少し炒めてから調味料を全部入れる
形がくずれてとろっとしたら火を止めて出来上がり

ゴーヤジュース
ゴーヤをジューサーで絞る、コップに氷をいれ、ゴーヤの絞り汁を入れ
りんごジュースで薄める

ニンニク、しょうがをフライパンで炒める（油は入れない）