ジャム

昨日は夜中の１２時まで、今日も半日イチジクジャム作り。
２，３時間ずーと鍋に向かって混ぜつづける。
出来上がったものを瓶詰めにするのも大変です。
壜を消毒熱いうちに、熱いジャムを入れ、又消毒
皮を剥いて、瓶詰めになるまで４,５時間かかるかなー。
体がジャムの熱気でべたべたしてます。
今日は　ちと暑い。