チョコチップクッキー

材料
（約22個分）
　小麦粉　（薄力粉）　１５５ｇ
　ココア　　　　　　　　１５ｇ
　ベーキングパウダー　　小匙１
　塩　　　　　　　　　　少々

　シートニング　　　　１８５ｇ
　砂糖　　　　　　　　　７０ｇ
　ブラウンシュガー　　　３０ｇ

　卵　　　　　　　　　　１個
　牛乳　　　　　　　　大さじ１,５
　チョコレートチップ　１３０ｇ

作り方　
　１．粉類と塩、ココアを合わせてふるい、ブラウンシュガーをつぶす。
　　　天板を用意する
　２．シートニングをクリーム状にまぜ、砂糖類を２,３回に分けて入れまぜる。
　３．ときほぐした卵と牛乳を２．に入れまぜる。
　４．１．の粉の半分をサッとまぜる。
　５．チョコレートチップ、残りの粉の順に入れ手早くまぜる。
　６．天板に生地をスプーンで落として直径４ｃｍに形をととのえ冷凍庫で休ませる.
　７．１９０℃に熱したオーブンで１２～１５分焼き金網で冷ます。
美味しいクッキーですよ