きさらぎ日記

気の向くままにあれこれ

塩麹の作り方

レシピ #レシピ
　　塩麹の作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油麹の作り方
 
　　麹　　　１　袋　（５　　合　）　　　　　　　　　　　　　　　　麹　　　　１　袋
 
　　塩　　　　　　　２００　ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油　　　　１　ℓ
 
　　水　　　　　　　　　１　ℓ